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13. Januar 2015

Chillie Cheese Sauce

Heute möchte ich euch ein Rezept für die Chillie Cheese Sauce vorstellen.

Wer gerne Burger isst und den King kennt müsste diese Sauce eigentlich kennen.

Da ich die Sauce sehr lecker finde dennoch aber nicht so gerne Fleisch esse , habe ich nach Zutaten gesucht die so in dieser Sauce enthalten sind für meinen Geschmack finde ich kommt das Rezept dem Geschmack der Sauce vom King sehr nahe.

Wer Käsesaucen liebt der sollte sie unbedingt einmal ausprobieren.

18. November 2014

Leckeres Cashew Möhren Kokos Curry

Zutaten für 2 Personen:


- 400 g Karotten
- 1 kleine Zwiebel
- 25 ml Rapsöl
- 60 g Cashewnüsse
- Salz und Pfeffer
- 1 1/2 EL Curry
- 1 EL geröstete Kokosraspeln

- 1 Banane
- 200 ml Orangensaft
- 1 Dose Kokosmilch
- 25 g frisch geriebener Ingwer


Veganes Chilli Con Carne

Zutaten:

- 2 Kartoffeln od. 1 Tasse Linsen. Beides kann aber auch gut weggelassen werden.
- 2 Tassen Sojaflocken
- 2 Zwiebeln
- 3 Paprika
- 1 große Dose od. 2 kleine Dosen geschälte Tomaten
- 4 frische Tomaten
- Tomatenmark
- 1 Dose Kidneybohnen
- Knoblauch
- 2 TL Paprikapulver
- 2 Lorbeerblätter
- 3-4 getrocknete Chilis
- 4-5 TL Zucker
- Salz / Pfeffer